Остерегайтесь энтеровирусных инфекций!
Возбудители острых кишечных инфекций могут находиться на поверхностях различных предметов, овощах, ягодах, фруктах. Основными проявлениями заболевания кишечными инфекциями, на которые следует обращать внимание, являются слабость, вялость, плохой аппетит, диарея, рвота, боли в животе, повышение температуры и появление озноба.
Для профилактики необходимо:
- выбирать безопасные пищевые продукты, обращать внимание на соблюдение сроков годности, овощи и фрукты употреблять только после мытья их чистой водой и ошпаривания кипятком;
- тщательно готовить пищу, помните, что температура во всех частях пищевого продукта должна достигнуть 70°С;
- употреблять приготовленную пищу без промедления;
- правильно хранить пищевые продукты;
- избегать контакта между сырыми и готовыми или не подвергающимися при употреблении термической обработке (хлеб, сахар и т.п.) пищевыми продуктами;
- чаще мыть руки;
- содержать кухню в идеальной чистоте;
- хранить пищу защищенной от насекомых, грызунов;
- использовать чистую воду, как для питья, так и для приготовления пищи, мытья посуды. Для питья используйте только кипяченую или бутилированную воду;
- не купаться в водоемах, где это не рекомендуется;
- при появлении симптомов острой кишечной инфекции необходимо сразу обратиться за медицинской помощью, не заниматься самолечением.
Несвоевременное обращение за медицинской помощью может отрицательно сказаться на здоровье и привести к заражению окружающих.
Соблюдение всех рекомендаций поможет вам избежать заболевания острыми кишечными инфекциями. Помните, что любое заболевание легче предупредить, чем лечить. Берегите себя и своих близких!
Вернуться назад